Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g basmati rice
- 1200 g water
-
60
g butter, cut in pieces
oder 60 g ghee - 500 g chicken breast, cut into small cubes (1-2 cm)
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 cinnamon stick
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1561 kJ / 373 kcal
- Eiweiß
- 31.8 g
- Kohlenhydrate
- 30.7 g
- Fett
- 13.7 g
Alternative Rezepte
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4h
Semolina cake (namoura)
1h 50 min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Spinach turnovers (fatayer)
1h 25min
Fish tagine with tahini
1h 15 min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2h 30 min
Semolina pancakes (Beghrir)
1h
Za'atar mix substitute
5 min
Middle eastern stuffed chicken
2 godz. 25 min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1h
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40min
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10min