Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 2 TL feinkörniges Salz
- 300 g Kartoffeln, geschält und in Stücken (3-4 cm)
- 2 Pouletbrustfilets, enthäutet (150-200 g), in Streifen (1 cm)
- ½ Zitrone, BIO, nur geraffelte Schale und Saft
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Schalotten
- 30 g Olivenöl, nativ
- 150 g Champignons, frisch, in Scheiben
- 30 g Weisswein, trocken
- 100 g Sojarahm
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2535 kJ / 606 kcal
- Eiweiß
- 53 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teigwaren mit Thonsauce
30min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Rindsvoressen
1h 50min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15 min
Poulet auf roten Peperoni
1h 5min
Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping
50 min
Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln
55min
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40min