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Brood van gierstmeel

Brood van gierstmeel
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 sneetjes
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Zutaten

  • gierstkorrels
    100 g
  • boekweitkorrel
    100 g
  • water
    330 g
  • verse gist
    25 g
  • suiker
    1 tl
  • glutenvrije bloem
    250 g
  • zout
    2 tl
  • extra vergine olijfolie
    10 g
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • sezamzaadjes
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6.5 g
Brennwert 1247 kJ / 298 kcal
Fett 6.7 g
Ballaststoffe 4.7 g
Kohlenhydrate 56.5 g

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