Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Schokoladen-Cookies
200 g
Butter weich, in Stücken
50 g
weiße Gelatine
6 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Magerquark
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Sahne
100 g
Erdbeeren möglichst gleich groß
500 g
Puderzucker
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1916 kJ / 457 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 35 g

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