![Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BF5AD43-3276-41C9-BED9-E9FFD40A22D4/Derivates/fb9fc2ad-01cf-480d-8906-30db0c1e1261.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund gemischte Kräuter, ohne Stiele
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in schrägen Scheiben (1,5 cm dick)
- ¼ TL Salz und etwas mehr
- Pfeffer
- 3 - 4 TL Senf, mild, nach Geschmack
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Öl
- 200 g Reis, parboiled
- 500 g Erbsen, TK
- 200 g Frischkäse
- 20 g Speisestärke
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Honig
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2680 kJ / 641 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
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