Rugelach mit Schokolade und Cranberrys

Rugelach mit Schokolade und Cranberrys

4.4 52 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

48 Stück

Zutaten

Zucker
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
280 g
Salz
¼ TL
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Frischkäse
230 g
Butter kalt, in Stücken
230 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
150 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Zimt
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 438 kJ / 105 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 10 g

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