Pistazien-Mandel-Ähre

Pistazien-Mandel-Ähre

4.7 82 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

15 Scheiben

Zutaten

Füllung

Mandeln
150 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
50 g
brauner Zucker
100 g
Sahne
110 g

Teig

Milch
220 g
Zucker
20 g
Eier
2
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
150 g

Glasur

Puderzucker
80 g
Wasser
15 g
Zitronensaft
1 TL
1 TL Rum

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 9 g

Brennwert 1557 kJ / 372 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die Kracher! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lamm aus süßem Hefeteig

1h 30min

Nuss-Striezel

1h 30min

Gefüllter Vanillezopf

2h

Mohnblume

1h 10min

Rugelach mit Schokolade und Cranberrys

3h 30min

Apfel-Striezel

2h 20min

Rugelach mit Pistazienhalva

3h 20min

Nussschleifen

2h

Apfel-Walnuss-Kuchen

1h 30min

Mohn-Aprikosen-Kranz

1h 30min

Apfel-Nuss-Kranz

2h 15min

Partyähre

1h 50min