Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 linguriță piper roșu boabe, plus pentru decor
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 300 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat în 3 bucăți
- 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 2 linguri ulei de măsline
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g frunze de creson sau o salată mixtă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 560 kJ / 134 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Midii în sos picant de roșii
45min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Tapenade cu ton
5min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Latte cu afine și gheață
10min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Salată cu pere și Roquefort
15min
Bolul cu ton și avocado
45min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Tartar de vită
10min
Zuppa di pesce
40min