Tarte basquaise

Tarte basquaise

4.5 79 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 parts

Zutaten

beurre doux pour le moule
farine de blé pour fariner
1 pâte brisée maison
½ boîte de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
4 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières
200 g de tomates entières pelées au jus bien égouttées
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de poivre moulu
150 g de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 0 mg

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 1690.8 kJ / 404.5 kcal

Fett 31.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Balade Sud-Ouest 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1 Std. 20 Min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Tarte au poivron et chèvre frais

Tarte au poivron et chèvre frais

1 Std. 15 Min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50 Min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 Min

Tourte de pommes de terre au cantal

Tourte de pommes de terre au cantal

1 Std. 30 Min

Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

45 Min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2 Std. 15 Min

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

30 Min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 Min

Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo

1 Std. 10 Min

Pizza chèvre-miel

Pizza chèvre-miel

1 Std. 50 Min