Fleischstrudel

Fleischstrudel

3.9 22 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portionen

Zutaten

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
300 g
Butter kalt, in Stücken
150 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Ei
1
Milch
50 g

Fleischfülle und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
250 g
Paprika in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Ei
1
Milch
3 EL
Essiggurkerl halbiert
20 g
Fleisch, gegart in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2622 kJ / 627 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Resteküche 11 Rezepte
Österreich

Resteküche 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Geschnetzeltes vom Schwein

40 menit

Rindssuppe

2j

Erdäpfelknödel

1j 10 menit

Kartoffelstrudel

1j 30 menit

Kartoffel-Wild-Gulasch

1j

Überbackene Speckknödel

1j 30 menit

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

1j 45 menit

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1j 45 menit

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1j 30 menit

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1j 20 menit

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1j 25 menit

Rindsrouladen

1j 30 menit