Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 600 g Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)
- 10 g Butter
- 150 g Speckwürfel
- ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL weißer Balsamessig
- 30 g Wasser
- 150 g Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 835 kJ / 200 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 525 mg
Alternative Rezepte
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10min
Butternusskürbisgemüse
25min
Kürbis-Chili Con Carne
50min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30min
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40min
Kürbis-Chili
35min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Tagliolini mit Kürbis
1hod. 30min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50min
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45min
Zucchini-Hackfleisch-Eintopf
55min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35min