Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinade
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sojasauce
- 50 g Honig
- 1 - 2 TL geröstetes Sesamöl (5-10 g), nach Geschmack
-
25
g Barbecue-Sauce
oder 25 g Hoisin-Sauce - 1 Prise Pfeffer
Hähnchen mit Reis
- 800 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, gewürfelt (2-3 cm)
- 400 g Paprika, gemischt (ca. 2 Schoten), in Stücken (2-3 cm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 300 g Langkornreis, weiß
- 1000 g Wasser
- 2 EL Speisestärke (20 g)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1708 kJ / 408 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
55min
Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
1hod. 10min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1hod.
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1hod. 10min
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Putenschnitzel süß-sauer
1hod.
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 min
Hähnchenspieße mit Kreuzkümmel-Reis und warmem Gemüsesalat
2 Std.
Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis
1hod.
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50min
Rinderfilet alla Pizzaiola
30 min