Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Stachelbeerkompott
- 200 g Apfelsaft
- 150 g Wasser
- 15 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 EL Zucker
-
1
EL Vanillezucker
oder 1 EL Tahitiblüten Mischung "Feine Prise" (siehe Hintergrundinfo) - 15 g Maisstärke
- 500 g Stachelbeeren
Mandelcreme
- 150 g Apfelsaft
- 100 g Mandeln, geschält
- 20 g Öl (z.B. Macadamianussöl oder Marillenkernöl)
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL Mandelstifte
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1010 kJ / 241 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Alternative Rezepte
Pflaumenkompott
20 min
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1u. 15min
Polentaecken mit Rhabarberkompott
3 Std. 40 Min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30 min
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1 godz.
Rhabarberkonfitüre mit Pistazien
30 min
Rhabarber-Eis
8h 45min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
50 min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1 godz.
Rhabarber-Ingwer-Kompott
2 Std.
Zwetschgenmus
1 godz.
Grießschnitten mit Rhabarberkompott
2 Std.