Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
Zutaten
Mürbteig
-
200 g DinkelGrünkern200 g
-
Brennnesselblätter50 g
-
Salz1 TL
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Ei1
-
Butter in Stücken100 g
Fülle und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Zitronensaft1 Spritzer
-
Milch125 g
-
weißer Spargel geschält, in Stücken (ca. 2 cm)300 g
-
Zucchini klein1
-
Butter in Stücken50 g
-
Feta in Stücken120 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 TL
-
Ingwer, gemahlen¼ TL
-
Eier2
-
Magertopfen500 g
-
Maisstärke50 g
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Brennnesselblätter30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
15 g
Brennwert
1206 kJ /
288 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
18 g
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