Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

4.7 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucker
20 g
Rotwein
30 g
Fleischparadeiser in Stücken
650 g
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Estragon, getrocknet
¼ TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
2 Spritzer
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Stangensellerie in Stücken (ca. 1-2 cm)
200 g
Gurke in Stücken
100 g
frisches Basilikum
12 - 14 Blättchen
Naturjoghurt
6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 348 kJ / 82 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 13 g

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