Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

4.5 35 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Knusperstangen

Haselnüsse
50 g
Zucker
25 g
Zimt
¼ TL
Kardamom
1 Msp.
Butter
70 g
Filoteig (à 25 g)
2 Blätter

Mascarpone-Creme

Mascarpone
250 g
Magerquark
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
4 EL
Orange Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
reife Mango Fruchtfleisch in Würfeln (1 cm)
250 g
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 3010 kJ / 719 kcal

Fett 50 g

Kohlenhydrate 49 g

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