Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

210 g

Zutaten

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 1.4 g

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Frankreich

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