Merengues surpresa

Merengues surpresa

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std.

20 unidades

Zutaten

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
8
natas
800 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

manteiga
400 g
açúcar
400 g
ovos
10
cacau em pó
100 g
farinha tipo 55
140 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Merengue

água
200 g
açúcar
600 g
glucose
50 g
claras de ovo
8
sumo de limão
2 - 3 gotas de
cremor tártaro
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 128.5 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 3028.7 kJ / 723.9 kcal

Fett 43.1 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 25.7 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2017 29 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Crème brulée com coco e lima

Crème brulée com coco e lima

1 Std. 15 Min

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5 Std. 20 Min

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3 Std.

Petit-fours

Petit-fours

48 Std.

Panquecas com bacon e alho-francês

Panquecas com bacon e alho-francês

55 Min

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2 Std. 30 Min

Petits gâteaux de goiaba

Petits gâteaux de goiaba

30 Min

Soufflés de chocolate e laranja

Soufflés de chocolate e laranja

45 Min

Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3 Std. 15 Min

Crepes de cacau e ovos-moles

Crepes de cacau e ovos-moles

9 Std. 15 Min

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

55 Min

Doce de amêndoa e ovos-moles

Doce de amêndoa e ovos-moles

1 Std. 20 Min