Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

8 parts

Zutaten

5 g de beurre doux pour le moule
700 g de saumon frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 35% m.g.
3 œufs
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 1080 kJ / 258 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.1 g

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Frankreich

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