Geräte und Zubehör
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Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
200 g de cebolla en cuartos
-
7 dientes de ajo
-
30 g de azúcar
-
40 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
-
2 manojos de espárragos verdes (500 g)
-
120 g de frambuesas frescas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
23.66 g
Brennwert
1046 kJ /
250 kcal
Fett
12.04 g
Ballaststoffe
3.43 g
Kohlenhydrate
11.78 g
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Espárragos
12 Rezepte
Spanien
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