![Zwiebel-Schinken-Quiche Zwiebel-Schinken-Quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A92239EF-A8BE-44E4-94E3-D544363AD630/Derivates/4DBF4B0B-465A-4075-B4D4-78B6057048DE.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), halbiert
- 400 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g geräucherter, roher Schinken, mager, in Würfeln
- 200 g Schmand
- 50 g Milch
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- 20 g körniger Senf
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1686 kJ / 403 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Käse-Tomaten-Quiche
1h 20 min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1h 30 min
Quiche Lorraine
50min
Quiche Hawaii
50min
Paprika-Salami-Quiche
45 min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1h 40 min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45min
Spinattarte
1h 20 min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1h
Hackfleisch-Käse-Quiche
1h 40 min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1h 50 min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h