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Champignon-Schinken-Quiche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Mehl450 g
-
Butter weich, in Stücken220 g
-
Wasser100 g
-
Salz2 ¾ TL
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Champignons in Scheiben (5 mm)500 g
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Schinkenwürfel mager200 g
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Zwiebel halbiert1
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Frischkäse400 g
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Milch120 g
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Eier4
-
Speisestärke40 g
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
15 g
Brennwert
1903 kJ /
455 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
32 g
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