Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron

4.2 57 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte brisée

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de beurre doux
1 pincée de sel
50 g de sucre en poudre
10 g d'huile d'olive
50 g d'eau

Le flan de potiron

300 g de chair de potiron détaillée en cubes
50 g de sucre en poudre
125 g de jus d'orange
10 g de jus de citron
1 c. à soupe de miel
2 œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1932 kJ / 461.5 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du potiron 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Granité à la tomate

12 Std.

Sorbet concombre-sirop d'érable

3 Std. 5 Min

Chutney pomme-oignon-ananas

4 Std.

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 Std. 20 Min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12 Std.

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1 Std. 40 Min

Sorbet au limoncello

3 Std. 10 Min

Sabayon au cidre

15 Min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1 Std. 50 Min

Emulsion d'ananas

15 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 Min