Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

3.4 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 Stück

Zutaten

Teig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
550 g
Butter kalt, in Stücken
140 g
Schweineschmalz kalt, in Stücken
130 g
Salz
½ TL
Wasser kalt
160 g

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
150 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Rindergulasch
400 g
Porree in Ringen (ca. 5 mm)
150 g
Möhren in Würfeln (1 cm)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Butter
80 g
Ei verquirlt
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 19 g

Brennwert 2866 kJ / 685 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auf die Hand! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 Std. 30 Min

Hackfleisch

35 Min

Blätterteig, schnell

2 Std.

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

2 Std. 30 Min

Fleischbällchen im Reismantel

2 Std.

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30 Min

Teig für Wan Tans

1 Std. 15 Min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2 Std. 50 Min

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1 Std. 45 Min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1 Std.

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 Std. 35 Min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 Std. 10 Min