Torta all'amaretto con crema

Torta all'amaretto con crema

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

10 porzioni

Zutaten

Impasto

50 g di burro + q.b. per imburrare
150 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
50 g cioccolato fondente a pezzi
80 g di amaretti
3 uova
300 g farina
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Crema

80 g zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g di mandorle pelate
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1603 kJ / 383 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 59.9 g

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