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Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 Stück
Zutaten
-
Milch260 g
-
Zucker2 Prisen
-
Schmalz in Stücken80 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pecorino100 g
-
Oliven, grün entsteint250 g
-
Mozzarella (4 Kugeln à 125 g), abgetropft, halbiert500 g
-
Cherry-Tomaten halbiert oder in Scheiben600 g
-
Basilikum abgezupft10 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
1010 kJ /
241 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
20 g
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