Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 150 g Mehl
- 75 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 20 g Wasser
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (1 cm)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Schmand
- 2 Eier
- 1 Zweig Rosmarin, Nadeln abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 200 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben, in Streifen (3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 978 kJ / 234 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
Alternative Rezepte
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Zucchinikuchen
1h
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
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Zucchinitarte
45min
Kürbis-Sellerie-Quiche
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Rote-Bete-Tarte mit Feta
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Tomaten-Mascarpone-Quiche
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Kürbis-Frischkäse-Tarte
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