Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

30 pezzi

Zutaten

Impasto

380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
50 g di uova
10 g di sale
12 g di lievito di birra fresco
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g olio extravergine di oliva
55 g di birra fredda
10 g di zucchero semolato

Termine della preparazione

150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
sale q.b.
origano secco q.b.
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3 g

Brennwert 360 kJ / 86 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luca Montersino 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Budino al cioccolato bianco

2 Std. 20 Min

Crema al mandarino

20 Min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4 Std. 50 Min

Cioccolata calda alla cannella

15 Min

Granita al pompelmo rosa

15 Min

Budino al caffè

4 Std. 15 Min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1 Std. 30 Min

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Panini integrali alle erbe

4 Std. 45 Min

Composta di fragole e semi di chia (senza zuccheri aggiunti)

1 Std. 40 Min

Barrette ai cereali

40 Min