Geräte und Zubehör
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
8 porzioni
Zutaten
-
300 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
20 g di fiocchi di patate
-
2 cucchiaini di sale
-
100 g di latte
-
30 g di strutto
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
4 cucchiai di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
612.2 mg
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
1727.2 kJ /
412.8 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
62.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Erica Liverani
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pane veneziano
18 h 30 min
Focaccia alle cipolle
2 h 20 min
Focaccia al rosmarino
2 h 30 min
Focaccia alla crema di formaggi
2 h 10 min
Pizza ai quattro formaggi
1 h 40 min
Pane barese
6 h 15 min
Focaccia al profumo di timo
1 h 55 min
Pizza diavola
1 h 45 min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 h 30 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 h
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 h 55 min
Pizza Margherita e basilico
2 h 10 min