![Rosca de Reyes Rosca de Reyes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3CD47BE-4DC6-40BC-A12C-8CAD444ADE9C/Derivates/7BEC8371-B6A0-48BF-B9B0-FCF93C6AB510.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta de azúcar
- 50 g de azúcar
- 50 g de mantequilla, sin sal
- 25 g de harina
Masa base
-
45
g de levadura prensada fresca, desmenuzada
oder 15 g de levadura seca instantánea - 125 g de leche
- 150 g de harina
Rosca
- 125 - 175 g de mantequilla, sin sal
- 110 g de azúcar
- 2 huevos
- ralladura de naranja, de una pieza
-
½
cdita de esencia de naranja
oder ½ cdita de agua de azahar - 260 g de harina
- ½ cdita de sal fina
- 1 huevo, batido
- 100 g de higos, cristalizados y cortados en octavos
- Nährwerte
- pro 1 rebanada
- Brennwert
- 1155 kJ / 273 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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