Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Käsespätzle
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken70 g
-
Gruyère Käse in Stücken70 g
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Zwiebelringe250 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure50 g
-
Eier3
-
Salz3 TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Zwiebeln eine davon halbiert2
-
Butterschmalz50 - 60 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack¾ - 1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2199 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
2903 kJ /
694 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
55 g
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