Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Pecannüsse100 g
-
Ahornsirup150 g
-
Wasser6 EL
-
Muscovado-Zucker hell50 g
-
Orangensaft2 EL
-
Eigelb4
-
Salz1 Prise
-
Wasser, eiskalt zum Abkühlen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt330 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
2816 kJ /
672 kcal
Fett
52 g
Kohlenhydrate
41 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 Rezepte
Deutschland
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