![Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E484974-6530-4EEC-90FC-297267348120/Derivates/2790ED9D-05C0-4658-AB9C-D4909D5DD8AF.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter zum Einfetten
- 135 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 6 Eier (Größe M)
- 85 g Feinkristallzucker
- 1 TL Vanillezucker
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 3 EL Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 TL Backpulver
- 55 g Maisstärke
- 550 - 650 g frische Erdbeeren, halbiert
- 150 g Wasser
- 30 g Holunderblütensirup (siehe Variante)
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 EL Erdbeermarmelade
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 638 kJ / 152 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
4h 30min
Marillenkuchen
1u. 10min
Eierlikörkuchen
1u. 10min
Rhabarberkuchen mit Streuseln
1h 30min
Schoko-Kokos-Torte
3h 10min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1h 35min
NomNom-Roulade
2 Std. 15 Min
Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech
45min
Schneller Apfelkuchen
1h 30min
Schoko-Marmorgugelhupf
1 Std. 40 Min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35 min