Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake au tofu soyeux
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
6 parts
Zutaten
La pâte sablée
-
180 g de farine de blé
-
85 g de purée d'amande blanche
-
30 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La crème
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
30 g d'eau
-
4 œufs
-
400 g de tofu soyeux égoutté
-
65 g de purée d'amande blanche
-
100 g de sirop d'agave
-
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelés, préparés en coulis
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1498 kJ /
356 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
46 g
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Sans lactose
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