Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 Blätter Basilikum
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 70 g Tomatenmark
- 70 g Wasser
- 100 g Sojahack, nicht eingeweicht
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 30 g Rotwein
- 1 - 2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 700 - 750 g Tomaten
- ½ TL Zucker
- 1 TL Majoran
- 1 TL Oregano
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1076 kJ / 256 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 10.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili con Soja
45 min
Pilz-Lasagne
2 Std. 30 Min
Soja-Bolognese
40 min
Tofu-Bolognese
40 min
Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein
40 min
Chili sin Carne
1h
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Vegane Bolognese
50min
Vegetarische Lasagne
10 godz.
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Paprikasauce
40 min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h