Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
Teig
-
Weizenkörner200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen150 g
-
Wasser lauwarm220 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl25 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Belag
-
Gouda mittelalt, in Stücken300 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Öl30 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
3238 kJ /
774 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
14 g
Kohlenhydrate
61 g
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