Chocolate sweet potato slice

Chocolate sweet potato slice

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

16 portions

Zutaten

water
500 g
sweet potato peeled and cut into cubes (3 cm)
250 g
red apple peeled and cut into cubes (3 cm)
150 g
butter cut into pieces (3-4 cm), plus extra for greasing
100 g
pitted fresh Medjool dates
8
eggs
2
coconut flour
80 g
baking powder (see Tips)
¾ tsp
raw cacao powder (see Tips)
40 g
vanilla bean paste
1 tsp
chocolate chips (see Tips)
2 - 3 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 32.3 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 579 kJ / 137.8 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 11.6 g

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