Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

4.1 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)
80 g
garlic cloves
2
long red chilli , deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
tomato purée
2 Tbsp
pickled capers
1 Tbsp
tinned anchovy fillets
5
dried oregano
2 pinches
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely chopped
Kalamata olives, pitted
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
400 g tomatoes, , fresh, chopped
water
850 g
dried spaghetti , broken into halves
500 g
fine sea salt , to taste
1 pinch
ground black pepper , to taste
1 pinch
fresh parsley leaves , for garnishing
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 2000 kJ / 476 kcal

Eiweiß 16.5 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Fett 15.75 g

Ballaststoffe 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly Italian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine and Tomato Pasta

45 Min

Bern-style Rösti (TM5)

40 Min

Mackerel and Lemon Trofie

30 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 Min

Pasta alla Norma

50 Min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min

Risotto with Broccoli Rabe

30 Min

Puttanesca Penne

50 Min

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 Min