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Grundteig für Brot

Grundteig für Brot
3.6 17 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
100 g
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Zutaten

  • frische Hefe
    ⅛ Würfel
    ½ TL Trockenhefe
  • Wasser
    250 g
  • Mehl
    500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 Gramm

Eiweiß 7.7 g
Brennwert 950 kJ / 227 kcal
Fett 0.7 g
Ballaststoffe 2.36 g
Kohlenhydrate 50.8 g

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