Geräte und Zubehör
Rosół drobiowy
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
5 porcji
Zutaten
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
-
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 goździk
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
-
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
-
40 g pora pokrojonego na kawałki
-
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
-
1600 g wody
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
-
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1524 kJ /
364 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
44.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA POLSKA
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bigos z kiełbasą i ziemniakami
1h 20min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Kompot jabłkowo-gruszkowy
1h 15min
Barszcz do pasztecików
2h 5min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Rosół na wołowinie
2h 15min
Zupa kalafiorowa
30min
Zupa ogórkowa
30min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h