Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- ½ TL Brotgewürz
- 280 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Wasser, lauwarm
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 897 kJ / 214 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
Alternative Rezepte
Körner-Bürli
12h
Körnerbrötchen
2h 50min
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
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Mohn-Bürli
12h
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 Std. 30 Min
Karotten-Walnuss-Brot
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Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
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Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1h 15min
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Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min
Körnerbrot
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