Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 19 g

Brennwert 1170 kJ / 279 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pro pocit lehkosti 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kaštanový koláč

Kaštanový koláč

50 Min

Koláč naruby s paprikami a olivami

Koláč naruby s paprikami a olivami

Keine Bewertungen

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 Min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 Std. 10 Min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5 Min

Cizrnová polévka se slaninou

Cizrnová polévka se slaninou

40 Min

Polévka z mladých kopřiv

Polévka z mladých kopřiv

25 Min

Polévka z bílých fazolí

Polévka z bílých fazolí

35 Min

Květákovo-špenátové lasagne

Květákovo-špenátové lasagne

1 Std. 45 Min

Špagety alla Norma

Špagety alla Norma

1 Std. 30 Min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30 Min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20 Min