Birnen-Obersschnitten

Birnen-Obersschnitten

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 Stück

Zutaten

Butter zum Einfetten
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
150 g
Dinkelkörner
240 g
Vollrohrzucker
150 g
Vanillezucker
1 TL
Eier
5
Backpulver
1 TL
Birnen abgetropft, in Stücken (ca. 2 cm)
2 Dosen
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Sahnesteif
2 Päckchen
Sauerrahm
250 g
Schokoladenraspel zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 930 kJ / 222 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 17 g

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