Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 24 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 porzioni

Zutaten

Crema alla nocciola

180 g di nocciole spellate e tostate
125 g di zucchero di canna
50 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di latte
10 g di burro
2 uova a temperatura ambiente

Pasta frolla montata

160 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
2 uova
420 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale (optional) rosa dell'Himalaya

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 2318 kJ / 554 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1h 50min

Panettone con fichi e noci

7h 30min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3h 30min

Gelato biscotto alla fragola

4h

Gelato biscotto bigusto

7h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4h 15min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Grissini di pane

4h