Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di carote, a pezzi, con la buccia
- 300 g di gambi di sedano, a pezzi, con le foglie
- 300 g di cipolle, a pezzi, con la buccia
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 30 - 50 g di sale grosso, a piacere (vedere varianti)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1029 kJ / 246 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 17 g
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Alternative Rezepte
Dado vegetale
1sa
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Lievito madre
72h 15min
Grissini con esubero di lievito madre
5 Std. 5 Min
Salsa al caramello
35 Min
Dado di pollo
50min
Albumi montati a neve
5min
Farina di soia
2sa 30 dk
Concentrato di pomodoro
10min
Burro alle nocciole
1sa 30 dk
Burro mediterraneo
5h 20min
Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 godz. 20 min