Dado granulare

Dado granulare

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 8 Std. 15 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

300 g di carote a pezzi, con la buccia
300 g di gambi di sedano a pezzi, con le foglie
300 g di cipolle a pezzi, con la buccia
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di sale grosso a piacere (vedere varianti)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 13 g

Brennwert 1029 kJ / 246 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 17 g

Kohlenhydrate 47 g

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