![Brioche Brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/107EB84F-5BD1-4074-86F7-49D4A91FC440/Derivates/8AF0A2A9-4920-4484-B89B-145A164FEE3D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g de mantequilla, y un poco más para engrasar
- 20 g de leche
-
20
g de levadura prensada fresca, desmenuzada
oder 2 cditas de levadura seca instantánea (aprox. 12 g) - 350 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 4 huevos
- 60 - 100 g de azúcar, o al gusto
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 yema de huevo, para barnizar
- Nährwerte
- pro 1 rebanada
- Brennwert
- 836 kJ / 200 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pan de caja
2 Std. 30 Min
Rosca de reyes
3h
Pan de leche
2 Std. 20 Min
Bollitos de albahaca y parmesano
2 Std. 50 Min
Hogaza rústica
24h
Pizza diavola
2 godz. 15 min
Pan artesanal TM6
5 godz.
Pan de caja con semillas de amapola
2h 10 min
Pan de brioche
5 godz.
Baguette
3 godz. 45 min
English muffins
1 Std. 30 Min
Pan brioche
14 godz.