Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Brennwert
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 256 g
- Ballaststoffe
- 14 g
Alternative Rezepte
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Conserva di melanzane
1h 30min
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min
Giardiniera sott'aceto
721h 25min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Peperoni in agrodolce
30min
Carciofini sott'olio
721h 20min
Pesche sciroppate
721h 20min
Cipolline sott'olio
361h 10min
Zucchine sott'olio
723h 15min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Conserva di pomodoro classica
7h 20 min