Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chicorée und Reis
- 50 g Feta, in Stücken
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 100 g Rinderhackfleisch
- 15 g Tomatenmark
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Reis, parboiled
- 2 Chicorée (ca. 300 g)
Tomatensauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 10 g Tomatenmark
- 150 g Tomaten, in Stücken
- ½ TL gemischte Kräuter, getrocknet
- ¼ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1964 kJ / 469 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
Alternative Rezepte
Beschwipster Gockel
9 godz.
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10 min
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1 Std. 5 Min
Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel
40min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15 min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1u.
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1u.
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1u.