Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gravlax de salmón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 10 Min
2 porción
Zutaten
-
250 g de salmón fresco con piel
-
20 g de sal de grano
-
1 cda de eneldo, seco
-
¼ cdita de pimienta molida
-
2 limones amarillos
-
10 g de azúcar
-
1 limón en rebanadas
-
1 limón verde para servir
-
de aceite de oliva para servir
-
galletas saladas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
25 g
Brennwert
1235 kJ /
294 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
5 g
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