Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachs mit Gemüse-Couscous
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
-
Tomaten geviertelt200 g
-
rote Paprika (150 g), in Stücken1
-
Zucchini in Stücken200 g
-
Wasser500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 2 Tranchen250 g
-
Salz und etwas mehr für den Fisch¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr für den Fisch2 - 3 Prisen
-
Zitronensaft
-
Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
1644 kJ /
393 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
27 g
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